• Kardamon mielony 100 gram

Symbol: 5903999775131
Kolor/Wzór
11.95
szt.
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki 12
Pocztex Kurier 48 12
Kurier InPost 12.6
Kurier FedEx 12.6
Paczkomaty InPost 12.9
Kurier InPost (Za pobraniem) 15.4
Paczkomaty InPost (Za pobraniem) 15.7
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.1 kg
EAN 5903999775131

Kardamon mielony

Kardamon naturalny należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów: cynamon, goździki i wanilia. Doskonale sprawdzi się w potrawach słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych. Stosowany jest głównie do kawy i słodkości - ciasteczek, wypieków, słodkich i gorących napojów, ale warto poeksperymentować  z jego użyciem w daniach wytrawnych - nie tylko w kuchni pochodzenia orientalnego. Kardamon jako przyprawa świetnie pasuje do mięsa, np. do kaczki, kurczaka czy żeberek. Świetnie komponuje się z daniami typu curry, risotta czy gulasze. Jest obowiązkowy do idealnej zupy-krem z dyni!

Kardamon to także podstawowa przyprawa w słynnych, skandynawskich bułeczkach kardamonowych "Kardemummabullar". Bułeczki są pyszne, mięciutkie, maślane z nutą pikantno-cytrynowo-korzenną, a wszystko to za sprawą połączenia kardamonu z cynamonem, które tworzą idealne zestawienie przypraw.

Kardamon można używać do aromatyzowania napojów – mocnej, gorzkiej kawy lub herbaty. Podanie herbatki z kardamonem po posiłku poprawi trawienie.

Kardamon dodaje się także do aromatycznych, rozgrzewających napojów alkoholowych. W krajach zachodnich kardamon stał się popularnym dodatkiem do grzanego wina lub gorącego ponczu. Równie dobrze posłuży do aromatyzowania likierów, wódek.

 

Wartości odżywcze:

 

 Składnik

Jednostka

Wartość

Energia kJ

kJ/100g

1354

Energia kcal

Kcal/100g

321

Tłuszcze

g/100g

6,7

W tym nasycone

g/100g

0,68

Węglowodany

g/100g

54,3

W tym cukry

g/100g

54,3

Błonnik

g/100g

28

Białko

g/100g

10,76

Sól

g/100g

0,045

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie