• Żurawina

Żurawina ożywia domowe ciasteczka

Żurawina zawiera cenne dla zdrowia składniki i wzbogaca wiele przepisów w zdrowej, domowej kuchni. Żurawina suszona – cięta lub cała – wzbogaca jaglane i owsiane ciasteczka dzięki kwaśno-słodkiemu smakowi oraz wzbogaca wypieki potężną dawką witaminy C i substancji aktywnych.

Owoce żurawiny stosuje się jako dodatek do sałatek, a przetworzone znakomicie smakują jako konfitura do mięsa. Sos żurawinowy wspaniale pasuje do dobrze przyprawionej jałowcem i majerankiem dziczyzny. Żurawina suszona (całe owoce) wchodzą w skład mieszanki bakalii i orzechów do chrupania, a także zdrowego musli.

Uniwersalna w smaku żurawina suszona świetnie się przechowuje. Warto więc zaopatrzyć się od razu w większe opakowanie i mieć ją zawsze pod ręką. Suszone owoce dodaje się do deserów i dań wytrawnych – okazji do wykorzystania żurawiny nie zabraknie!

Żurawina działa korzystnie na pęcherz moczowy

Żurawina zawiera dużo witaminy C, a dodatkowo znakomicie smakuje do deserów i dań wytrawnych. Warto przyjrzeć się korzyściom prozdrowotnym niepozornej krzewinie, bogatej w składniki odżywcze i jej unikalnym substancjom aktywnym. Działanie lecznicze wykazuje m.in.

  • Tanina,
  • Błonnik pokarmowy,
  • Witaminy C, B1, B2, E oraz A,
  • Sole mineralne: magnez, fosfor, potas i żelazo.

Spożywanie żurawiny korzystnie wpływa przede wszystkim na układ moczowy. Żurawina, a dokładniej wyciąg z owoców, posłużył jako główny składnik leczniczy popularnych tabletek na zapalenie pęcherza. Jeśli wprowadzisz żurawinę suszoną (także świeżą oraz sok) do diety, znacznie zmniejszysz ryzyko wystąpienia dolegliwości ze strony układu moczowego.

Jaką żurawinę wybrać – całą czy ciętą?

Do naszych ciasteczek jaglanych wybraliśmy żurawinę suszoną całą. Dzięki temu podczas pieczenia owoce stają się miękkie i soczyste. Przygotuj z nami ciasteczka z gotowego zestawu składników, który zawiera mąkę jaglaną, gorzką czekoladę i 500 g żurawiny suszonej. Równie pysznie smakują ciastka owsiane z żurawiną ciętą i orzechami. Warto wypróbować więcej przepisów i wykorzystać żurawinę suszoną ciętą i całą, a także inne bakalie i orzechy.

Z żurawiny i lekko uprażonych płatków (owsianych lub z innych zbóż) skomponujesz znakomite mieszanki. Weź jeszcze garść innych suszonych owoców! W kategorii bakalie przygotowaliśmy mnóstwo składników do musli, aby każdy znalazł dla siebie, to co najbardziej lubi. Chipsy bananowe i kokosowe, jagody goji, suszone jabłka i żurawina dostarczą rano potężny zastrzyk energii, witamin i mikroelementów!

Lista najlepszy produktów superfood w tym roku!

Żurawina należy do tzw. superfood – grupy produktów wspierających zdrowie i bogatych w składniki odżywcze. Na liście znalazło się obok żurawiny m.in. siemię lniane, jagody goji, morwa biała i kurkuma. FDA podaje definicję zdrowej żywności, określając tą nazwą produkty naturalne, bez sztucznych dodatków, o ograniczonej zawartości cukrów i tłuszczy. W sklepie sunme.pl oferujemy zdrową żywność, która zgodnie z definicją Agencji Żywności i Leków FDA może zredukować ryzyko chorób lub innych dolegliwości zdrowotnych.