![Pieprz czarny - ziarno 1 kg](/images/hellobio/1000-2000/Pieprz-czarny-ziarno-500-gram_%5B1677%5D_60.jpg)
Pieprz czarny mielony
Pieprz czarny mielony, obok soli, to jedna z najczęściej stosowanych przez nas przypraw. Charakteryzuje się ona intensywnym aromatem oraz ostrym smakiem. Dodanie nawet jej niewielkich ilości do licznych potraw sprawia, iż nabierają one wyjątkowego charakteru. Niemniej jednak, pieprz czarny to coś znacznie więcej niż niezbędny dodatek domowej kuchni. Jest on bowiem skarbnicą cennych przeciwutleniaczy, które korzystnie mogą wpłynąć na nasz organizm. Okazuje się, iż wprowadzenie go do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, sprzyja ochronie naszego zdrowia przed rozwojem chorób nowotworowych, jak również odpowiadać może za przyspieszenie procesów odchudzania.
Składnik |
Jednostka |
Wartość |
Energia kJ |
kJ/100g |
954 |
Energia kcal |
Kcal/100g |
226 |
Tłuszcze |
g/100g |
3,26 |
W tym kwasy tłuszczowe |
g/100g |
1,39 |
Węglowodany |
g/100g |
38,7 |
W tym cukry |
g/100g |
0,64 |
Błonnik |
g/100g |
25,3 |
Białko |
g/100g |
10,4 |
Sól |
g/100g |
0,05 |